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ワインうめぇ〜〜〜

 2005.10.19 Wed
ほんと美味しいねこの昨日届いたワイン。

シャトー　ド　レイヌ　ヴィニョー

１９８５年のシャトー　ド　レイヌ　ヴィニョー。

去年買ったのは甘みとさっぱりとした酸味が絶妙で、それはそれでうまかったですが、今年に買ったのはとろっとした濃厚な甘みとそれでいて微妙な酸味とアルコールの辛みなどがもう複雑な味でした。
ハチミツのような味とかほんともう感動です。
これだけの甘さで、これだけの辛みというかアルコールを出すなんて……
ドイツのワインで考えたらもっとアルコール低いですよね。

にしても、今回かなり高額な８０００円のワインとか買いましたが来年はどうしようかなぁ。
一時期はドンペリを買うとか、サロンを買うとか言ってましたが結局いいのがなく買わなかったんですよね。
来年は買おうかなぁ。
ってか、８５年のサロンほんとどこかない？

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14:07:48 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0)
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